にんじんタルトタタン♪炊飯器で♪

にんじんタルトタタン♪炊飯器で♪

Description

甘~いにんじんのタルトタタン♪
炊飯器で簡単に!
しかもノンシュガーで低カロリー!
にんじんが、まるでフルーツのよう!!

材料 (3号炊き)

にんじん
100g
aパルスイート
10g
aバター
10g
aレモン汁
小さじ1
bパルスイート
5g
bレモン汁
大さじ1
bバター
20g
b卵
1個
b牛乳
60cc〜
b薄力粉
80g
bBP
小さじ2/3

作り方

1

にんじんを薄めの輪切りにする

2

炊飯器のジャーに1のにんじんとaの材料を入れ、水50cc(分量外)を混ぜる。
普通炊飯で40分炊く。

3

ボウルにbの卵を割ほぐす。
bのバターはレンジにかけ、溶かしておく。

4

更に炊きあがったにんじんの入った
ジャーに残っているシロップを
混ぜる。(注意!火傷をしないように!)

5

シロップと牛乳の合計重量が80gになるように、牛乳を加える。

6

卵に、5のシロップ+牛乳を混ぜる。bのパルスイートとレモン汁、溶かしておいたバターも混ぜる。

7

ふるった薄力粉、BPに6を加える。

8

炊いたにんじんの入ったジャーに
7の生地を流し込み、普通炊飯のスイッチON!

9

炊きあがり、完全に火が通っていたら
取り出して完成!

10

お好みで生地にレーズンを混ぜてもおいしいですよ♪

コツ・ポイント

炊飯器からシロップを取り出す時と、ケーキを取り出す時には火傷に注意して下さい!

このレシピの生い立ち

にんじんを使って野菜スイーツを作りたくて。
レシピID : 1366336 公開日 : 11/02/20 更新日 : 11/02/21

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