にんじんタルトタタン♪炊飯器で♪
作り方
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1
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にんじんを薄めの輪切りにする
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2
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炊飯器のジャーに1のにんじんとaの材料を入れ、水50cc(分量外)を混ぜる。
普通炊飯で40分炊く。
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3
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ボウルにbの卵を割ほぐす。
bのバターはレンジにかけ、溶かしておく。
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4
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更に炊きあがったにんじんの入った
ジャーに残っているシロップを
混ぜる。(注意!火傷をしないように!)
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5
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シロップと牛乳の合計重量が80gになるように、牛乳を加える。
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6
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卵に、5のシロップ+牛乳を混ぜる。bのパルスイートとレモン汁、溶かしておいたバターも混ぜる。
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7
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ふるった薄力粉、BPに6を加える。
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8
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炊いたにんじんの入ったジャーに
7の生地を流し込み、普通炊飯のスイッチON!
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9
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炊きあがり、完全に火が通っていたら
取り出して完成!
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10
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お好みで生地にレーズンを混ぜてもおいしいですよ♪
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コツ・ポイント
炊飯器からシロップを取り出す時と、ケーキを取り出す時には火傷に注意して下さい!
このレシピの生い立ち
にんじんを使って野菜スイーツを作りたくて。