電子レンジで♪しょうがジャム
Description
紅茶やホットミルク、甜茶にもさっとひと匙入れればしょうがフレーバーの効いた味わいに。パンに塗ったりお菓子や料理にも♪
材料
作り方
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1
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しょうがを皮ごとすりおろす。
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2
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耐熱容器に、材料をすべて入れて混ぜる。ラップはかけずにそのまま電子レンジで500Wで4分加熱する。
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3
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一度取り出して混ぜて、様子をみながら更に1~2分加熱する。
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4
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冷めると固めにしまってくるので、ややゆるめの感じで止めておく。
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5
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出来立てのぴりっとした味わいが好きなので少量のレシピを書きましたが、倍量で作っても充分に美味しいと思います。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
飲み物などに簡単にしょうが味をプラスしたいなと思って手軽に使えるジャムを作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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