レンジだけっ！ほっと豆腐トマトグラタン♪
ユミタロウ
作り方
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1
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シリコン鍋またはレンジＯＫの容器に切った野菜を入れます。 （白菜、ウインナー、トマト2分の１）
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2
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お豆腐とトマトの2分の１はカットしてグラタン皿に入れておく。
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3
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１の容器に牛乳、小麦粉、マーガリンを入れて混ぜてからレンジにかける。
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4
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途中で取り出して よくかき混ぜて、再びレンジにかける。いい感じにとろみができるまで繰り返します。
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5
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コンソメ、塩コショウで味付けして、できたソースを２のグラタン皿に上からかけます。
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6
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さらにチーズを乗せてｵｰﾌﾞﾝﾄｰｽﾀｰでこんがりするまで焼いたら完成です。
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コツ・ポイント
味がかなりまろやかなので、物足りない方は後からお味噌を加えて味を変えても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたいけどダイエット中なので 考案★
ユミタロウ
