お弁当♪鮭ポテの卵カップの画像

Description

ポテサラに鮭フレを入れて、旨味&彩りアップ♪
お弁当の簡単一品です。

材料 (卵1個分)

1個
小1個
少々
●マヨネーズ
お好みで
●塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ゆで卵は半分に切り、黄身を取り出す。

  2. 2

    じゃがいもを電子レンジで柔らかくなるまで加熱する。
    スプーンなどでつぶして酢を入れて混ぜる。

  3. 3

    黄身、じゃがいも、●の材料を混ぜる。

  4. 4

    白身に3を詰める。

コツ・ポイント

お好みでパセリをかけると、より彩りが良くなります。

このレシピの生い立ち

いつものゆで卵をアレンジしてみました。
レシピID : 1366498 公開日 : 11/02/20 更新日 : 11/02/20

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