簡単!チンジャオロース
Description
ピーマンと牛こま(豚こまでもOK!)で!本格中華を簡単に♪
我が家の定番料理です
我が家の定番料理です
材料
作り方
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1
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ピーマンと生姜を千切りにする.牛こまを食べやすい大きさに切り,◎をもみこんでおく
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2
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フライパンにサラダ油(分量外)を熱し,生姜を入れる.いい匂いがしたら,牛こまを入れて8割がた火を通す
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3
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ピーマン投入し,酒を入れてざざっと炒め牛こまに完全に火を通す.
オイスターソースと醤油を入れて絡ませる感じで炒め出来上り
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コツ・ポイント
たけのこは高いので入れません.笑
このレシピの生い立ち
ぱぱっとリーズナブルにできるチンジャオロースを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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