簡単!チンジャオロースの画像

Description

ピーマンと牛こま(豚こまでもOK!)で!本格中華を簡単に♪
我が家の定番料理です

材料

4~5個
生姜(千切り)
1かけ
◎醤油
小さじ1
◎酒
小さじ1
大さじ1/2
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンと生姜を千切りにする.牛こまを食べやすい大きさに切り,◎をもみこんでおく

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し,生姜を入れる.いい匂いがしたら,牛こまを入れて8割がた火を通す

  3. 3

    ピーマン投入し,酒を入れてざざっと炒め牛こまに完全に火を通す.
    オイスターソースと醤油を入れて絡ませる感じで炒め出来上り

コツ・ポイント

たけのこは高いので入れません.笑

このレシピの生い立ち

ぱぱっとリーズナブルにできるチンジャオロースを作りたくて
レシピID : 1366601 公開日 : 11/02/20 更新日 : 11/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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マッハママ
筍入鶏がらスープ素使用。生姜がなくてお隣さんにHELPしました。

おいしそうに作ってくれてありがとう♪たけのこ入りいいな♪

初れぽ
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ふんわりしょこら
豚コマで作りました♪簡単☆美味しく大好評でした~有難う♡

うわぁ~!大好評とのことすごく嬉しいです☆作ってくれて感謝!