生チョコバナナ♡ロールケーキ
♡Horo♡
作り方
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1
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卵を湯せんにかけながらハンドミキサーにかける。
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2
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白っぽくなったら砂糖を入れ更にもったりするまで混ぜる。
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3
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１度ふるった薄力粉を更にふるいながら２に入れる。
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4
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低速で１分混ぜたら、ゴムべらに持ち替え、滑らかになるまで混ぜる。
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5
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高い所から型に流し入れる。
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6
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カードやスケッパーで表面を馴らし、角まで行き渡らせる。
180度で１２分焼成
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7
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焼きあがり３分前くらいから生チョコ作り。
チョコ＆生クリームを湯煎で溶かす。
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8
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焼きあがった生地を裏返し、少し温度が下がったら生チョコを塗る。
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9
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バナナをのせてクルクル巻き、冷蔵庫で冷やす。
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10
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分量外の溶かしチョコレートをかけて冷やせば、パリ！ふわ！とろ！の三拍子☆
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コツ・ポイント
私はロールケーキ生地をスライスして２本作りました。
生地が厚めで１本でも良いです☆
バナナをのせる時は、まっすぐになるように亀裂を入れながらのせる。
上掛けチョコやトッピングは自由にアレンジして下さい。
生地が厚めで１本でも良いです☆
バナナをのせる時は、まっすぐになるように亀裂を入れながらのせる。
上掛けチョコやトッピングは自由にアレンジして下さい。
このレシピの生い立ち
イメージしたものをそのまま再現♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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