■カステラ fuu パウンドケーキ■

マーガリンをレンジで少しだけ温めてやわらかくする。よく混ぜたマーガリンに砂糖をよく混ぜる。
オーブンは170度に予熱。

①に卵・はちみつ・生クリームを混ぜる。

②に強力粉・ベーキングパウダーをふるい入れて、泡だて器で混ぜ合わせる。

170度のオーブンで まず15分焼く。 一度取り出して包丁で縦に切れ目を入れる。 オーブンに戻し 20分焼く。

焼きあがったら型から外して冷ます。乾かないようにラップに包んでシットリとさせる。