お弁当に♪あと１品に♪豚と大根の炒め煮
∴ri—Pan∴
作り方
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1
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皮をむいた大根をピーラー等で薄く切る。
豚肉も小さく切っておく。
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2
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フライパンに油を入れて熱し、豚肉を炒める。途中で酒を入れる。
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3
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豚肉に火が通ったら、大根を入れて炒める。水分がでてきたら、砂糖・醤油を加えて混ぜる。
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4
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弱火にして蓋をし、数分したら出来上がり♪
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コツ・ポイント
お弁当用なので、少し味が濃い目です。前日に作って朝は詰めるだけ☆もう１品のおかずにする場合はこの分量で１人分です。大根はスライサーで千切りにしてもOK（＾＾）油あげを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれる大好きな味です。
∴ri—Pan∴
