本格グリーンカレーを簡単に作る
作り方
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グリーンカレーペーストは別ブログ見てください。クロックを使わない作り方載せてます。
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鍋にサラダ油を入れ、グリーンカレーペーストを炒める。
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残りの材料を全て入れに込んで、ナスが柔らかく煮えたら完成!
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コツ・ポイント
ブログ内では、クロックを使わずに、本格グリーンカレーペーストを手早く作る方法を詳しく載せています。
『すー太郎、日々くふう』
http://ameblo.jp/honeri/entry-10795108744.html
『すー太郎、日々くふう』
http://ameblo.jp/honeri/entry-10795108744.html
このレシピの生い立ち
タイの石臼が見つからなかったので、本格グリーンカレーを簡単に作る方法考えました。