ご飯のお供に☆えのきと鮭の炒め物。

今回のメイン食材、えのき。

熱したフライパンに油を敷き、えのきを炒める。あらかたしなって来たら、醤油を回し入れ、更に炒める。

えのきがこのくらい、しなって＆にゅるにゅる？になってきたら、『焼きさけあらほぐし』を入れて更に炒める。