簡単☆パラパラそばめし
タミチン
作り方
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1
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野菜、麺をできるだけ細かく切る。
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2
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ご飯に卵を絡めておく。
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3
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野菜と肉を炒め、麺を炒める。
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4
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卵を混ぜたご飯を追加し、強火で炒める。(お玉で押さえつけるように！)だんだんパラパラになります。
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5
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付属のソースを加え、味をみて足りなければお好みのソースを加えてください。
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コツ・ポイント
味は濃いめが美味しいです。卵にご飯を混ぜて、強火で炒めるのがパラパラのこつです。
このレシピの生い立ち
かさましの為にそばめしにしようと思い、いつものパラパラ炒飯を参考に作りました。
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