がっつきたい！ほうれん草ソテー半熟卵のせ
しるびー１９７８
作り方
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ほうれん草をよーく洗いましょ。砂や泥注意です！
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2
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熱湯でサッと茹でます。ホントにサッとでいーよ。
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3
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よく水気を絞りましょう。
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4
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ほうれん草とベーコンもザクザクッと切ります。今日のベーコンはブロックを使いましたがもちろんスライスでも。
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5
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フライパンにバターをひいて、ベーコンを炒めます。
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6
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ほうれん草を加えます。
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7
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炒めたら塩胡椒で味を調えて。バターとベーコンに塩分があるからかけ過ぎ注意です。私はクレイジーソルトを使ってます。
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8
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お皿に盛り付けて・・・。
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9
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真ん中にくぼみを作り卵を割ります。ラップをふんわりかけ電子レンジで卵が半熟になるまでチンします。
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見て！この半熟加減！乾燥パセリを散らして完成です！半熟卵を崩して召し上がれ！
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Ｈ27年3月30日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました！作ってくださったみなさまThanks！
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コツ・ポイント
ほうれん草はスーパーで100円位で売っている量です。塩分が強いとクドくて最後まで食べきらないよ。レンジでチンし過ぎないでね。卵はお好みのかたさでどうぞ！
このレシピの生い立ち
昔作って美味しかったから。
しるびー１９７８
