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圧力鍋で干し大根と茸の昆布煮

圧力鍋で干し大根と茸の昆布煮の画像

Description

圧力鍋で手間なし。簡単。昆布と茸の味がしみてます。

材料

干し大根
２本（２ｃｍに刻む）
椎茸
１０枚
シメジ
１つかみ
昆布
１０ｇくらい
　　昆布つゆ
お玉２
　　水
半分が被るくらいまで
　　だし
大匙２
　　みりん
お玉２

作り方

  1. 1

    写真

    圧力鍋に全て入れ、圧をかけて、１０分。３０分ほうっておく

コツ・ポイント

小さめの大根だったので大きい物だったら１本分くらいかも。

このレシピの生い立ち

この前のレシピ＋昆布で作ってみた。だしっぽいものが増えた分味が少し上がった。
レシピID : 1368872 公開日 : 11/02/22 更新日 : 11/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (2人)
2012年1月14日
写真
patisier
冷蔵庫でしなびかけの大根で(笑)圧力鍋久々登場です♪美味～♡

お試し有難う。作ってくれて嬉しいです。

2011年12月20日
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miyuki12
レシピ違うけど干し白菜感謝！美味～干すの日課に＾＾Ｖ洗濯物みたい

干すと白菜の旨み３倍くらいになるよね。わかるぅ！ありがと！

2011年12月19日
写真
miyuki12
干してた白菜も一緒に。甘み増し超美味！干し野菜超はまってる有難う

美幸さんレシピに出して。とっても美味しそう！有難う！！

2011年12月15日
写真
miyuki12
しめじなしだけどやっぱり美味～毎食でも頂きたい！お昼に一人完食爆

干し大根気に入ってもらえて嬉しい!ありがとう!

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( )
toshiebaba
圧力鍋で干し大根と茸の昆布煮
by toshiebaba