マーマレードぱん
やっちゃんぱん♪
作り方
-
-
1
-
生地をこねる。
１次発酵。
-
-
-
2
-
-
-
-
3
-
正方形に伸ばした生地の中央にシートを置き、つつむ。
伸ばして、たたんでの作業を２回繰り返す。
-
-
-
4
-
長方形になった生地に2本切り込みを入れ、三つ編みをするように、生地を編む。
-
-
-
5
-
型に入れ、２次発酵。
-
-
-
6
-
照りたまをして、200度20分～25分焼く。
-
-
-
7
-
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
たくさんマーマレードを作ったため。
