ねりきりで作る『パンダちゃん』
Description
『薄切り餅でねりきり』レシピID:1354845を使ってパンダを作ってみました。
材料
(1個分)
白ねりきり
10g×2
茶ねりきり
適量
緑ねりきり
適量
白ねりきり
適量
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中餡
小豆漉し餡
5g×2
作り方
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1
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茶ねりきりは少量の湯で溶いたココアを混ぜて作る。緑ねりきりは同じように抹茶で作る。
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2
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白ねりきりで中餡を包み丸く整える(×2個)。
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3
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2のひとつを取って頭を作る。茶ねりきりを小さく丸めて耳を付け、涙形にして目に、ほんの少量取って鼻にする。
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4
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白ねりきりを小さく丸めて涙形の上に貼りつけ、さらに茶ねりきりを重ねて目を完成させる。
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5
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もうひとつの2のねりきりは腰を落として横長にし、上面に窪みを付けて胴体にする。
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6
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窪みに頭を重ねる。
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7
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茶ねりきりで手と脚を付ける。
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8
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白ねりきりで尻尾を付ける。
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9
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緑ねりきりを細長く伸して竹を作り、手の間に貼りつける。
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コツ・ポイント
ねりきりは乾燥しやすいので、手に取っていないねりきりはラップに包んで置いて下さい。また、ねりきりは生地のままでも製品も冷凍保存できます。使う(食べる)時は冷蔵庫で自然解凍して下さい。
このレシピの生い立ち
上野動物園に2頭のパンダちゃんが来園したのを記念して作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)