大根とカニかまのマヨわさドレッシング
Description
大根とカニかま、セロリのシンプルな組み合わせ。ハムや、シーチキン、蒸し鶏、きゅうり、わかめなどを加えてボリュームアップ
材料
(2~3人分)
20~25センチ
4~6本
1/2~1 本
■
調味料
コーシャーソルト(またはガーリックソルト)
小さじ1/2~1
マヨネーズ
大さじ2~3
わさび
適量
昆布バナナ酢 (レシピID: 1087225)
大さじ2~3
適量
作り方
コツ・ポイント
アメリカセロリを加えるのがポイント。昆布バナナ酢は昆布の香りと黒砂糖がはいっているので、ほんのり香りのある甘い酢です。これだけで和えてもも酢の物になります。塩を大目に使うと、塩気が強くなりすぎますから、注意してください。
このレシピの生い立ち
大根と干し貝柱や貝柱の缶詰が定番ですが、高いので、カニかまにしてみました。