コロッケ？トンカツ？ な ポテトンカツ！
葵ママ★
作り方
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1
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ジャガイモはゆでて（レンジでチンして）つぶし冷ましておく。
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2
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ボールに豚こま、1のジャガイモ、塩コショウをして小判型に丸める。
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3
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小麦粉、卵、パン粉をつけ、180度できつね色に揚げれば完成。
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コツ・ポイント
ジャガイモがつなぎになって、豚こまがまとまります。
チーズやナツメグを加えてもおいしい！
チーズやナツメグを加えてもおいしい！
このレシピの生い立ち
豚こまトンカツ作ろうと。でも足りない～
そうだポテトでかさまし～。
そうだポテトでかさまし～。
葵ママ★
