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納豆に刻んだネギ、納豆についていたタレを加え混ぜます。
油揚げは2等分に切り、1を詰めたら楊枝で口をとめます。オーブントースターでこんがりと焼けば出来上がり。お好みで醤油、からしをつけて頂いて下さい。