焼きぷりんちゃんちのぷりんパン✿
Description
クリームパンな味をお手軽に作ってみたよ^^
材料
(8個分)
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基本のパン生地 レシピID :1331692
市販のプリン
2カップ
作り方
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1
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基本のパン生地を一次発酵まで済ませ、8分割して濡れ布巾をかぶせてベンチタイム15分。
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2
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カップ型に成形。真ん中から底を作って行くような感じで…
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3
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生地をグルグル回しながら底をだんだん広げていく。写真撮ってて片手だけど、両手でしてね
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4
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こんな感じになったら、ラップをして二次発酵。二倍の大きさになるまで…
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5
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何度も作った結果、最終的にこのプリンになりました(*^^*)v
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6
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二次発酵が済んだパン生地の真ん中に、1/4カップずつスプーンで入れます。
入れる時はスプーンのお尻でクボミを押し気味に。
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7
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生地に塗り玉して190度で14分焼きます。冷めたら茶漉しで『溶けにくい粉糖』を振ってできあがり♡
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コツ・ポイント
2014.5.25にレシピを見直しました。
このレシピの生い立ち
カスタードクリームを作るのが面倒な時に、代わりに簡単お手軽に作りたかったパンです^^