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りんごの牛乳寒天

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Description

牛乳にはスキムミルクを加え優しい甘味、りんごはレモン汁で酸味を引き立たせてます。朝からペロッと食べちゃう＾＾☆話題入り～

材料

●りんご
1/2個（皮をむいて１００ｇ程度）
●砂糖
大さじ１
レモン汁
小さじ１
▼牛乳
２００ｃｃ
▼粉寒天
２ｇ
砂糖
大さじ１
スキムミルク
大さじ１

作り方

  1. 1

    皮をむいたリンゴはサイコロ状にカット（他の形でもＯＫ）
    耐熱皿にりんごを入れ●の砂糖をまぶす。

  2. 2

    写真

    ふんわりラップをしてレンジで１分半チン。レモン汁を混ぜておく。

  3. 3

    鍋に▼を入れ弱火にかけて常に混ぜながら粉寒天を溶かす（１分半程度）。砂糖とスキムミルクを入れて混ぜたら火を消す。

  4. 4

    ３は火を消してもしばらく混ぜ続けてなじませる。２を加え混ぜる。器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めて完成。

  5. 5

    写真

    H23.5.８話題入りしました。作って下さった方々、有難うございます＾＾

コツ・ポイント

２でチンしてでた汁はそのまま使います。捨てないで続けてレモン汁を加えて下さい。
スキムミルクはしっかり混ぜて下さいね。食感は寒天の固めな感じよりゼリーのぷるぷるとした感じ。型抜きしたり固めの方がお好みなら少し牛乳を減らすか寒天量を増やしてね

このレシピの生い立ち

娘は牛乳とりんごが好きではない…でも、どちらも健康食品で、できれば朝に摂取して欲しい。寒天は好きなので工夫してみました。
レシピID : 1370814 公開日 : 11/02/24 更新日 : 11/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (16人)
2017年3月14日
写真
Yokchina
さっぱりで美味しかったです！

レポお届け有難う。お口に合って良かったです。

2015年3月18日
写真
パイシェル
リンゴに少し酸味があり、牛乳寒は甘くてさっぱり、美味しかったです

お口に合ったようで良かったです。レポお届け有難う

2014年3月13日
写真
りつこつこ
倍量で少し固めに作りました！

倍量作♪嬉しいです。レシピお試し下さって有難う♪

2013年5月6日
写真
ぞつとぞつ美
牛乳，りんご消費に作りました。

消費レシピとしてお役に立てて良かった♪レポありがとう♪

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まあくんのおくさん
りんごの牛乳寒天
by まあくんのおくさん