冷凍庫のハンバーグをイタリアン風に。
作り方
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1
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写真の物を揃えます。できれば自家製作りおき冷凍ハンバーグの使用が好ましいです。
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2
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冷凍ハンバーグの大きさに応じて、写真のようにトマトジュースと共にフライパンの中へ用意。
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3
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ハンバーグの上にチーズ、お好みの量をのせ、ほうれん草の茎の部分を写真の様にハンバーグの脇に置きます。
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4
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ほうれん草の葉の部分を③の上に、おおいかぶせます。そして、蓋をして、火をつけます。
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6
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お皿にハンバーグ本体とほうれん草を分けて盛りつければ出来上がり、食卓用演出です。卓上に塩、コショウを用意のことです。
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コツ・ポイント
ほうれん草はエグミの強い物がお薦めです。葉っぱのギザギザの物です。チーズはチェダーがお薦めなのですが、レシピの様にミックスでも大丈夫です。
このレシピの生い立ち
作りおきのハンバーグを、新鮮ハンバーグっぽく食するのが目的。