冷凍庫のハンバーグをイタリアン風に。

冷凍庫のハンバーグをイタリアン風に。の画像

Description

ホウレンソウの付け合わせと同時に、冷凍庫の眠れるハンバーグを…。

材料 (2人前)

ハンバーグ(作りおき等)
2枚
200~300cc
1束(1パック)
適量
コショウ
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    写真の物を揃えます。できれば自家製作りおき冷凍ハンバーグの使用が好ましいです。

  2. 2

    写真

    冷凍ハンバーグの大きさに応じて、写真のようにトマトジュースと共にフライパンの中へ用意。

  3. 3

    写真

    ハンバーグの上にチーズ、お好みの量をのせ、ほうれん草の茎の部分を写真の様にハンバーグの脇に置きます。

  4. 4

    写真

    ほうれん草の葉の部分を③の上に、おおいかぶせます。そして、蓋をして、火をつけます。

  5. 5

    写真

    弱火から中火を保持して写真のように、ほうれん草の葉に火が通ったら、ハンバーグの火の通りを確認。火が通っていれば完成です。

  6. 6

    写真

    お皿にハンバーグ本体とほうれん草を分けて盛りつければ出来上がり、食卓用演出です。卓上に塩、コショウを用意のことです。

コツ・ポイント

ほうれん草はエグミの強い物がお薦めです。葉っぱのギザギザの物です。チーズはチェダーがお薦めなのですが、レシピの様にミックスでも大丈夫です。

このレシピの生い立ち

作りおきのハンバーグを、新鮮ハンバーグっぽく食するのが目的。
レシピID : 1372077 公開日 : 11/02/25 更新日 : 11/02/25

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