❤お弁当シリーズ「大豆のから揚げ」
Description
唐揚味でおやつ感覚で食べられますよ。おまけにヘルシー!!
材料
(大豆1缶分)
作り方
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1
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揚げ油以外の材料を、水を少しずつ加えながら混ぜ、スプーンですくえるくらいの固さにする
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2
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170度に熱した油で、大さじ1くらいずつの大きさで揚げる。
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コツ・ポイント
長く揚げれば、カラッとお菓子風。サクラエビが効いていて好評でした。ゆるくなりすぎた場合は、片栗粉を少し加えて、仕上げに塩コショウをぱらぱらっと^^
このレシピの生い立ち
フリーズドライの大豆を、子どもの好きな唐揚味にアレンジ