パーティーにおすすめ♡卵ライスボール♪
♡chim♡
作り方
-
-
1
-
油揚げはお湯にさっと通して湯通し☆
-
-
-
2
-
水分が残ってると揚げる時、油が飛んできちゃうのである程度絞り、キッチンペーパーで水分をふきとりましょう！
-
-
-
3
-
油揚げを裏返して、一か所のみ切り込みを入れ、袋状態にします。
-
-
-
4
-
油揚げの中にライス→卵(半分に切って)→ライスで入れる。ご飯をギュウギュウに押してくださいね♪
-
-
-
5
-
詰めたらこぼれないようにつまようじで止めちゃって☆
-
-
-
6
-
きつね色になるまで揚げる。
油揚げがキレイなきつね色になったら取り出してＯＫ！
-
-
-
7
-
油揚げに味が無いので、必要であればお好みソースとかオーロラソースなど好きなものでつけて食べてね♪
-
コツ・ポイント
具は納豆でもチキンライスでも北斗晶さんがしていたカレーでもOKですよ☆好きな物を組み合わせてみてください♪ご飯は沢山詰めるとボリュームが出ます！
このレシピの生い立ち
テレビで北斗晶さんが油揚げが天ぷら粉の代わりになると言っていたのでそれをアレンジしてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
♡chim♡
