ハムとチーズの揚げ餃子
作り方
コツ・ポイント
口がきちんと閉じていないと、チーズが溶け出て、油が大変なことになります。油に入れる前に、もう一度ぎゅっと口を閉じて下さい。油の中でパンパンに膨らんでしまったときは、一旦油から上げると落ち着きます。揚げるのが面倒なら、多めの油で焼いて下さい。
このレシピの生い立ち
餃子の皮が余ったので、家にあるもので作ってみたら大好評。以来餃子の時はこれも必ず作る羽目に。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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