りんごとくるみのマフィン
Description
甘めのくるみとりんごのソースを上からかけて焼きます。とても簡単、そしてキャラメルっぽい風味でおいしいです♪
りべまる
材料
（マフィン型１０コ分）
３／４カップ（ＵＳカップ使用約２４０ｍｌ）
１／２カップ
サラダ油
１／３カップ
１コ
バニラエッセンス
小さじ１
１と１／２カップ
ベーキングソーダ（重曹）
小さじ１／２
塩
小さじ１／４
１カップ（小さく刻む）
１／３カップ
☆シナモン
小さじ１
１／４カップ
作り方
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1
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☆のついた材料を全て混ぜ合わせておく。
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2
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ブラウンシュガー、ヨーグルト、サラダ油、卵、バニラエッセンスをよくすり混ぜる。
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3
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薄力粉と重曹、塩をふるいにかける。
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4
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粉類を２に数回に分けて加え切るようにサクっと混ぜる。
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5
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型に生地を流しいれ、☆のソースを上にスプーンでのせる。
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6
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１６０℃のオーブンで２０分焼く。
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7
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竹串を刺して何もついてこなければ出来上がり！
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コツ・ポイント
もし手に入ったらヨーグルトの代わりにバターミルク（Butter Milk）を入れてください。ふわっふわのおいしいマフィンが出来ます。パンケーキを作る時も牛乳の代わりに入れるとふわっふわになりますよ。
このレシピの生い立ち
海外料理サイトで見つけたレシピを手に入りやすく変更。
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りべまる
