ホットケーキミックスde豆乳ドーナッツ

ホットケーキミックスde豆乳ドーナッツ

Description

揚げたては勿論冷めても美味しい
サックリふんわりヘルシーな豆乳ドーナッツ♪
ホットケーキミックスで簡単♪

材料 (8個分)

サラダ油
大さじ1
薄力粉(打ち粉用)
適宜
適宜
■オーブンペーパー(使い捨てのもの)
8〜10cm四方を8枚

作り方

1

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■下準備
8~10cm四方に切ったオーブンペーパーを8枚用意しておく。

2

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ボウルに分量のサラダ油、豆乳を混ぜる。
ホットケーキミックスも加え、ゴムべらで粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。

3

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台に打ち粉を多目にふる。
②の生地を8等分し、きれいな面を上にして丸める。
丸めた生地の表面に茶漉しなどで打ち粉をふる。

4

指に打ち粉をつけ、中央に穴をあけて広げ直径7〜8cmくらいに成形する。
準備しておいたオーブンペーパーに1つずつのせる

5

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揚げ油を160~170℃に熱し、④をオーブンペーパーごとゆっくりと入れる。
ペーパーがはがれたら取り除く。

6

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5分程で片面が色づいたら裏返し、更に3~4分、全体にこんがりと揚げ色がつくまで揚げる。

コツ・ポイント

手順③でかなり生地がベタつくので、しっかりと打ち粉をしてください!
卵や牛乳不使用だからふんわり軽い仕上がりに♪
ホットケーキミックスで作る生地は、砂糖もベーキングパウダーも不使用、篩いも不要なのでお手軽に作れます。普段のおやつに是非どうぞ

このレシピの生い立ち

子ども達のおやつタイムに、簡単ですぐ作れるホットケーキミックスを使ったおやつをよく作ってます。
以前、いつもの牛乳で作るドーナッツを豆乳にアレンジしてみたらとっても美味しかったので、今回レシピにまとめながら作ってみました。
レシピID : 1374908 公開日 : 11/02/28 更新日 : 11/03/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

15/02/14

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ココアinでデコ。生地がさっぱりさくふわで甘いデコと好相性です。

ほろ酔い胡蝶

オサレな形と凸にうっとり〰(*´ω`*)素敵れぽありがとう♥

14/04/05

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ふわっと美味しかったです♪オイル忘れました>_<

マハロ♪

13/02/22

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家にある材料だけでちゃちゃっとできちゃいましたー。

アッコ1005

12/12/03

First tsukurepo mark
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サクサクの秘密は生地の中にオイル入れたでしょうか。美~味~し~い

Ruri03

掲載遅すみませんm(__)m素敵れぽありがとう♪