簡単かぶらの肉づめ
よえさん
作り方
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かぶらを皮をむき、匙で真ん中をくりぬきます。ミンチ肉に細かく切った葱、土生姜、卵、酒、くりぬいたこかぶと
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2
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片栗粉を入れて混ぜかぶらの穴につめます。鍋に水750CCとブイヨンをいれかぶらを肉がうえになるようにして煮込みます。
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3
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かぶらに竹串がすっととおればできあがりです。（ミンチは市販のつくねの材料でも良いです）
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コツ・ポイント
むきえびを肉の代わりに使うと赤い色で鮮やかな仕上がりになります。鍋は4個分がキッチリ並ぶ位の鍋が最適です。
このレシピの生い立ち
小さいお子様もこかぶを丸ごと食べることができます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
よえさん
