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ジャムロール

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Description

ジャムのなんだか懐かしいロールケーキです。

材料 （28cm角天板1枚分）

卵
3個
小麦粉
60ｇ
砂糖
60ｇ
牛乳
大さじ2
米油
大さじ2
イチゴジャム
適量

作り方

  1. 1

    170℃にオーブンを温める。
    天板に紙をひいておく。
    粉をふるっておく。

  2. 2

    卵を卵白と卵黄に分ける。卵黄に砂糖約半量入れて、牛乳、油と入れて混ぜる。
    ふるった粉を入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    卵白に残りの砂糖を加えて、角が立つまでしっかり泡立てる。

  4. 4

    卵黄に卵白を1/3量入れて泡だて器で混ぜる。残りの卵白をいれてゴムベラで泡を潰さないように混ぜる。

  5. 5

    天板に流しいれて、15分焼く。
    冷めたらお好きなジャムを塗ってくるくる巻いて出来上がり♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

クリームじゃなくてジャムで食べたくて作りました。
レシピID : 1376764 公開日 : 11/03/02 更新日 : 11/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年6月13日
初れぽ
写真
❀あおい❀
パインジャムです！この季節、ジャムはさわやかでおいしいわ～♡

パインジャム美味しそうですね。つくレポありがとうございます。

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さくらかん
ジャムロール
by さくらかん