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Description

一人の時簡単ですぐに出来るので、よく作ってました。なんちゃってです。

材料 (1人分)

しょうが
1カケ
ニンニク
1カケ
1本
2~3枚
1杯
~タレ~
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ2
大さじ2
豆板醤
小さじ1/2
水どき片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    フライパンに油を好みで入れ、しょうが、ニンニクを香りがでるまで炒める。

  2. 2

    1に豚バラを炒める。次に、ナスを加えて炒める。
    ニンニクの芽も加える。

  3. 3

    2に調味料を全部加えて、火が通るまで炒め煮る。

    水どき片栗粉を回し入れて、出来上がり。

コツ・ポイント

適当の味付けで私は作っているので、好みの辛さに調節して下さい。

このレシピの生い立ち

レシピID : 137700 公開日 : 04/04/07 更新日 : 04/04/24

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