簡単☆豆モヤシとニラのピリ辛和え

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Description

あと一品欲しい時やお酒のおつまみに☆普通のもやしでもOKです(*ノ∀`)

材料 (3〜4人前)

小大豆もやし
1袋
1/2束
ポン酢
大さじ3
豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 1

    ニラは5㎝幅に切っておく。

  2. 2

    沸騰したお湯に塩を入れて水洗いした小大豆もやしを入れて5分程茹でる。

  3. 3

    その中にニラを加えて30秒程度茹でて、ザルにあげてあら熱を取る。

  4. 4

    ボウルにポン酢と豆板醤を混ぜて小大豆もやしとニラを加えて和えたら出来上がり☆

コツ・ポイント

簡単すぎて特にありません(笑)

このレシピの生い立ち

豆もやしが安かったので(*´∀`)
レシピID : 1377270 公開日 : 11/03/03 更新日 : 11/06/03

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