さくさくチーズとベーコンのシーザーサラダ

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Description

チーズもベーコンもレンジで簡単に。
あとは、お好みの野菜と混ぜるだけ!!
ドレッシングも簡単です。

材料 (4人分)

ブロッコリスプラウト
適量
紫たまねぎ、または普通のたまねぎ(スライス)
適量
小分け1パック
適量
シーザードレッシング
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンを小さめ一口大に切り、クッキングペーパーに包んで、2分位レンジ。
    荒熱をとります。

  2. 2

    写真

    皿にオーブン用シートをひき、チーズを2分~2分半、様子を見ながらレンジ。
    白っぽい→黄色くカリカリに。
    荒熱をとります。

  3. 3

    写真

    レタスを一口大にちぎり、スプラウトと共に氷水に浸けます。玉ねぎは苦味があるので、別で浸けます。

  4. 4

    写真

    野菜類の水気をしっかりとり、すべてをバランスよく、盛り付ける。
    チーズは手で折って。

  5. 5

    写真

    粉チーズを振り、ドレッシングを添えて、出来上がり!!

  6. 6

    写真

    お手製、シーザードレッシング。

    レシピID :1377393

  7. 7

    和風香味野菜サラダもぜひ。 レシピID :1377410
    サニーレタスが余りがちなので、連夜で作ること多いです。

コツ・ポイント

新鮮な野菜を、しっかり冷やし水気を取ってね。
盛り付けるプレートも、ぜひ冷やして。
他にオススメ食材…生ハム・サラミ・スモークサーモン・きゅうり・パプリカ・アボカド・ブロッコリ・かいわれなど。

このレシピの生い立ち

野菜がた~っぷり食べたい!!
おかずにも、つまみにも、なるような。
レシピID : 1377364 公開日 : 11/03/03 更新日 : 11/03/19

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