ピリ辛っ! 小松菜のナンプラー炒め♪
Description
簡単で、短時間で完成するのに、以外に手間をかけた感じのする味。。 小松菜料理の
レパートリーに是非加えてみてください♪
レパートリーに是非加えてみてください♪
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
ナンプラーの匂いを飛ばさずに具材に混ぜると、少々、鼻につく、食べづらい一皿になってしまいます。 鷹の爪の量は、お好みで調整してください。
写真は、雪のした(ブラウンえのきのような、きのこ)を加えたVer.です。
写真は、雪のした(ブラウンえのきのような、きのこ)を加えたVer.です。
このレシピの生い立ち
外食先で食べた「小松菜炒め」が美味しくて、見よう見まねで作ってみたら、簡単で美味しかったっ!
その後、ちょこちょこアレンジを加えつつ、 定番料理になりました。
その後、ちょこちょこアレンジを加えつつ、 定番料理になりました。