手作りコンデンスミルクのエビマヨ☆

エビは殻を剥いて背側を大きく開いて背ワタも取る。塩・胡椒・酒をする。

甘マヨソースを全てボールで混ぜる。アスパラをチンしておく。

よく水分を切ったエビに片栗粉を薄くまぶしてフライパンでカリッと焼く。ソースと和えて出来上がりです。