☆お婆ちゃん直伝～赤大根の甘酢漬け☆
Description
とっても簡単！これで一品プラス♪
もぐたん1022
材料
作り方
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1
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赤大根の皮をむいて薄～くいちょう切りにし、塩でよく揉んで1時間位そのまま置きます。
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2
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①から水分がでるので絞って水気をきります（水で洗い流さなくていいです＾＾）
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3
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ボールに酢と砂糖を入れて混ぜ、②をいれてなじませてできあがり～＾＾
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コツ・ポイント
大根は薄く切った方が味がすぐ馴染んでおいしいです＾＾
③の後にしばらく置いた方がおいしくなります。
③の後にしばらく置いた方がおいしくなります。
このレシピの生い立ち
実家の祖母が送ってくれた赤大根。祖母おすすめの食べ方です＾＾
もぐたん1022
