黒糖のスクエアケーキの画像

Description

コーヒーに良くあいます。

材料 (18㎝のスクエア型)

220g
バター
120g
粉末黒糖
100g
2個
50cc
蜂蜜
大さじ1
★クルミ、チョコチップ、スライスアーモンド、バナナ等
各50g程度
ラムアイシング
60g
小さじ2
☆ラム酒
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    やわらかくしたバターに黒糖を加え混ぜ、卵2個、蜂蜜も丁寧に混ぜ合わせる。

  2. 2

    粉類半量⇒牛乳+ヨーグルト半量⇒粉類半量⇒牛乳+ヨーグルト半量の順に混ぜ合わせる。

  3. 3

    ★の物は、お好みで。お好きな分量を入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    型に入れて170度30分。冷ましてからラムアイシングをかける。

コツ・ポイント

参考までに。
上記写真は、クルミ、チョコ各50g、アーモンド30g、バナナ1本入っていますが、お好みで。

このレシピの生い立ち

家にあるものをタップリいれて、贅沢なケーキを作ってみました。
レシピID : 1378344 公開日 : 11/03/04 更新日 : 11/04/12

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