お弁当にも☆ささみ巻きアスパラガス

ささみは筋をとり、縦に開きます。開いたささみの中央にアスパラをのせてささみでアスパラを巻きます。

1の表面に軽く塩、こしょうをします。

熱したフライパンにオリーブ油をひき、ささみを焼きます。途中、ふたを使ってしっかり火が通るようにして下さい。