簡単タジン★ブロッコリーのにんにく風味

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Description

安いブロッコリーがあったら作ってね。簡単で超美味しい。ビタミン&カロチンたっぷり摂ろう♪

材料 (5人分(30cmタジン))

大きめブロッコリー
2株~(子株にカット)
にんにく
3カケ(スライス)
いろどり野菜(赤ピーマン、パプリカ等)
適量(細切)
日本酒
100cc
大さじ1
塩・黒胡椒
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    材料を全てタジンに投入。
    大きさや野菜の種類はお好みで。

  2. 2

    ガスコンロで、蒸気が勢いよく出てから弱火で5分(シャキシャキ)~20分(クタクタ・離乳食後期可)にお好みで火にかける。

  3. 3

    これで出来上がり。タジンのまま、テーブルでサーブしてね♪

コツ・ポイント

火にかける長さでお好みの堅さに仕上げる事。

このレシピの生い立ち

巨大ブロッコリーが1株100円だったので、思わず3株購入。それでヒラメキ♪
レシピID : 1380864 公開日 : 11/03/07 更新日 : 11/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ばぢこ
簡単なのに驚きの美味しさ!タジンにはまりそうです(≧∇≦)

とってもお洒落で美味しそうなれぽ感謝♪タジン是非ハマってね❤