イランの即席サラダドレッシングの画像

Description

話題入り☆サッパリとしたヨーグルト入りのドレッシングです。生たまねぎのパンチがきいてます!
どんなサラダも即ペルシャ風♪

材料 (約2人分)

8分の1
マヨネーズ
大匙 1
大匙 1
レモン汁
大匙 1・5
塩・コショウ・ターメリック・一味
少々
お好きな乾燥ハーブ
私は今回乾燥ディル 小匙 1~

作り方

  1. 1

    たまねぎをみじん切りにしてレモン汁を入れて少し揉み込む。残りの材料を入れて、よくかき混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけです。
たまねぎの辛味が苦手な方は水にさらしてもいいかもしれませんが、イランでは水にさらしたたまねぎは食べません。
辛味の有る方がイラン人好みです。
ハーブは乾燥ミント・バジル・パセリなどお好みでどうぞ!もちろん生ハーブでも◎

このレシピの生い立ち

いつも大勢の親戚が集まってワイワイご飯を食べるイラン。
サラダも必ず出すのですが、市販のドレッシングはすぐになくなっちゃう。
そんな時にも簡単ですぐ出来るこのドレッシングは我一族の定番です♪
レシピID : 1381349 公開日 : 11/03/08 更新日 : 13/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

40 (27人)
写真
saki1010
簡単でとても美味しかったです!
写真
ひさかた
美味しかったから、また作りました。普通の生野菜がグレードアップ。

嬉しいリピをいつもありがとう♡またグレードアップしてね♪感謝

写真
ひさかた
酸味とハーブの香りが豊か。これでどんなサラダも美味しくなりそう!

爽やかな香りでいつものサラダもかわりますよね〜有難うござい〼

写真
Yokchina
爽やか。スティック野菜にもいいですね。

ありがとうございます!スティック野菜にデップも良いですね♡喜