イランの即席サラダドレッシング
作り方
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たまねぎをみじん切りにしてレモン汁を入れて少し揉み込む。残りの材料を入れて、よくかき混ぜて出来上がり♪
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コツ・ポイント
ただ混ぜるだけです。
たまねぎの辛味が苦手な方は水にさらしてもいいかもしれませんが、イランでは水にさらしたたまねぎは食べません。
辛味の有る方がイラン人好みです。
ハーブは乾燥ミント・バジル・パセリなどお好みでどうぞ!もちろん生ハーブでも◎
たまねぎの辛味が苦手な方は水にさらしてもいいかもしれませんが、イランでは水にさらしたたまねぎは食べません。
辛味の有る方がイラン人好みです。
ハーブは乾燥ミント・バジル・パセリなどお好みでどうぞ!もちろん生ハーブでも◎
このレシピの生い立ち
いつも大勢の親戚が集まってワイワイご飯を食べるイラン。
サラダも必ず出すのですが、市販のドレッシングはすぐになくなっちゃう。
そんな時にも簡単ですぐ出来るこのドレッシングは我一族の定番です♪
サラダも必ず出すのですが、市販のドレッシングはすぐになくなっちゃう。
そんな時にも簡単ですぐ出来るこのドレッシングは我一族の定番です♪