サツマイモで✩焼かない♪NYチーズケーキ

サツマイモで✩焼かない♪NYチーズケーキの画像

Description

時短レシピ。濃厚で甘さ控えめ、焼かないヘルシーNYチーズケーキができちゃいました♪簡単本格!ぜひ作ってみてくださいね!

材料

ダイジェスティブビスケット
6枚
レモン汁
小さじ1
砂糖
適宜

作り方

  1. 1

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    ダイジェスティブビスケットはFPで細かくする。

  2. 2

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    今回はカップ底部に、1で細かくしたビスケットを少し敷きました。お好みで。

  3. 3

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    1のFP室温にしたクリームチーズとふかしたサツマイモ、レモン汁を入れてなめらかになるまでよく混ぜる。

  4. 4

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    ケーキ型やゼリー型などに生地を入れてならし、冷蔵庫で少し冷やしたら完成。

  5. 5

    サツマイモの甘さが足りなければ2の時に砂糖を適宜加えて下さい。

コツ・ポイント

ビスケットのざらっと感、さつまいものパサっと感がNYチーズケーキの感じを出しています。砂糖は入れても入れなくてもOK。レモン汁も酸っぱいのが嫌な方は省いて下さいね。できたてはフレッシュ、次の日は濃厚、でどちらもオススメ。お試し下さい♪

このレシピの生い立ち

大好きなNYチーズケーキをすごく簡単、すごくヘルシーに!出来たとき、似てる~って笑ってしまいました。
レシピID : 1381850 公開日 : 11/03/08 更新日 : 11/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
あいかぷう
ヘルシーなお味なので、、メープルシロップをオン!

なんて美しい!私も食べたいです(^_−)−☆