無添加カレー、トマトベース

材料をそろえて。

トマトピューレ、ココナツミルク、人参、りんご、セロリをピューレにして中火で煮ます。

煮ている間に、たまねぎを軽くあめ色に炒めて、鍋に移します。

鶏肉を焼きます。（鶏肉は一口大）

１時間ほど煮込んだら、塩、砂糖、カレーパウダー加えた後、足りないものを、分量表の甘みや酸味の対応を見ながら足します。

ご飯にかけたら、出来上がり。