あさりの炊きこみご飯
作り方
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1
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洗米した後、いつも炊飯する時と同じ量の水を入れる。(今回は3合)
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2
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①の水から100cc取って捨てる。
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3
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めんつゆ100ccを用意する。
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4
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あさりのむき身と千切りにした人参、生姜と③のめんつゆを入れてスイッチON!
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コツ・ポイント
わが家の炊きこみご飯の基本(①~③)を使えばいろいろな炊きこみご飯が簡単にできますよ(^o^)v
このレシピの生い立ち
この時期(3月)店頭で見かける“あさりのむき身”を使っておいしい炊きこみご飯を作ってみようと思いました。
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