❤ふわっふわの簡単苺スコーン❤の画像

Description

外はサックリ♪中はパンのようにふわふわなスイートスコーンです❤打ち粉も無しで簡単!フープロであっという間につくっちゃお♬

材料

100g
♥強力粉&薄力粉
各100g
♥ベーキングパウダー
8g
♥砂糖
30g
大さじ4

作り方

  1. 1

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    フードプロセッサーに♥の粉類を入れてガーっと混ぜる。

  2. 2

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    ①にマーガリンを入れてサラサラになるまでガーっと混ぜる。

  3. 3

    ②にヨーグルトを入れてガーっと混ぜる。

  4. 4

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    ③をビニール袋に移して、細かく切った苺を入れます。

  5. 5

    袋の上から生地を優し~くまとめ、1,2回折りたたむ。        (苺の水分が出すぎるのでこねないでね)

  6. 6

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    2cm程の厚みにしますじゅわ~っと果汁が出て表面が柔らかい生地になりますが大丈夫。

  7. 7

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    ビニール袋の上でカットします。

  8. 8

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    断面を触らないよう、  天板にそ~っと生地をのせる。

  9. 9

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    230度に余熱しておいたオーブンで15分焼いて出来上がり♥     中はパンみたいにふわっふわ~♬

  10. 10

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    表面はサックリ♬     中はパンのよう♡         このふんわり感伝わるかな~♡ ♥

  11. 11

    FPが無くても、ボウルで粉類とマーガリンをすり合わせてヨーグルトと合わせたら、あとは④から同じ工程で出来ますよ(^^)

コツ・ポイント

苺と生地を合わせてからは、苺の果汁が出すぎると生地がベトベトになってしまうので、1回折りたたんで軽く押さえて、生地を厚めに伸ばすだけで十分です。

このレシピの生い立ち

余った苺を大好きなスコーンに入れて美味しく頂きましょ^^
レシピID : 1382665 公開日 : 11/03/09 更新日 : 15/02/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ひりこったちーず
すっごくおいしかったです!また作ります♪

凄く可愛くてお洒落なレポに感激です*✧₊✪͡◡ू✪͡有難う♡