ヨーグルトなしでできるタンドリーチキン
ゆずこしょうマニア
作り方
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1
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鳥モモ肉を２枚ぐらいに薄く切り、塩コショウする。
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2
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ビニール袋にカレー粉以外のすべての材料を入れて、軽くもみ、冷蔵庫で10分ほど寝かす。
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3
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カレー粉を追加し、再度もむ。
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4
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オーブントースターの強で２0分焼く。このとき、時々油を捨てるとより美味しくなる。
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コツ・ポイント
ドレッシングに油が含まれているので、胸肉で作っても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
オレンジページでイタリアンドレッシングで下味をつける技をみたので、真似してみました。元のレシピではトマトケチャップを使っていたのですが、甘くなりすぎるかなとおもったので、ウスターソースを使用しています。
