簡単ヘルシー山芋のふわとろステーキ♪

山芋は皮を剥いて、適当な大きさに切る。

切った山芋を袋に入れて、めん棒などで叩いてつぶす。（もちろんすりおろしてもOKですが、荒めに叩いた方が食感がいいです。）

ネギはみじん切りにして、全ての材料をボールで混ぜ合わせる。（混ぜ合わせたら味見して、お好みの味に調整してください。）

表面がパリっと焼き上がったら完成！！（生でも食べられるものばかりなので、焼き加減もお好みで調節してください。）