ジャガイモのケイク・サレ

茹で潰したジャガイモに澄ましバターと溶き卵、粉チーズを入れてざっくりと混ぜ合わせたら冷蔵庫で１０分冷ます。

１９０度にオーブンを予熱スタート。冷ました１の生地を３等分してカットしたプチトマトを入れて丸め、カップに詰め込む。

マフィンカップに生地を詰めたら溶き卵を上に回しかけチーズをふりかけ１８０度で１３分〜１５分ほど焼く。