筍レシピ第四弾♪筍のカレー風味(夫に大ウケ)

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Description

筍づくしも良いのですが、私は良くても夫が飽きる。なので、味つけをちょっとひねってカレー味(全然ひねってない?)にしてみました。お肉を足した事でボリュームアップ!

材料 (1人分)

1/4本
100g弱程度
1/2個
☆カレー粉
適宜
☆塩コショウ
☆醤油

作り方

  1. 1

    筍はレシピID: 138021のとおりに下処理します。

  2. 2

    分量の筍を薄切りにします。これは味をよくからませる為、あまり厚みを出さない方が良いと思います。タマネギは適当に薄切りにします。豚肉は一口大に。

  3. 3

    豚肉とタマネギをサラダ油(分量外)を熱したフライパンでよく炒め、火が通ったら筍を入れ、☆で味をつけます。簡単ですが出来上がり~♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

思いつき・・・夫がカレー味好きなので。
レシピID : 138411 公開日 : 04/04/12 更新日 : 04/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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としこ♪
いつもの筍がカレ—味に変身。思いつきませんでした。レシピ有難う!

こちらこそレポ感謝です♡カレーって万能ですよね。

初れぽ
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*葉っぱちゃん*
簡単で嬉しぃ☆筍の消費できました!

消費するほど今年は筍食べてないので羨ましい…美れぽ感謝♡