梅干と黒豆を使って♪桜餅♪
作り方
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1
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ボールに☆を入れてよく混ぜる。
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2
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梅干の種を取ってよくつぶして練る。①に混ぜる。
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3
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黒豆をラップに包んで800Wのレンジで1分ほど加熱。ラップの上から軽くつぶし、皿などに入れてスプーンの背でよくつぶす。
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4
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テフロンのフライパンを弱火にしてあたため、サラダ油を軽くしき、②を丸く薄く伸ばして両面焼く。(焦げないように注意)
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5
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④に③をはさんだら、出来上がり☆
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コツ・ポイント
焼くときは必ず弱火で焦げないように注意☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので桜餅できないかなぁ?って考えて作ってみたの(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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