焼きブロッコリー&トマトのチーズグリル

焼きブロッコリー&トマトのチーズグリル

Description

ブロッコリーを香ばしく、甘酸っぱい焼きトマト、ウインナーのスモークの香り!簡単なのに美味しくお洒落♪トースターで!

材料

ブロッコリー
1/2~1個(耐熱皿に乗せられる量)
あらびきウインナー(ベーコンでも)
3~6本
ミニトマト
4~8個
塩・ブラックペッパー
少々
バター
大さじ1
ピザ用チーズ
適量
パルメザンチーズ(粉チーズ)
少々
お好みでマヨネーズ
適量

作り方

1

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ブロッコリーは、よく洗って火が通リにくい太目の茎は半分に切るようにして小房に分け

2

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ウインナーは真ん中から斜め切りで2等分にする(ベーコンを使う場合は食べやすい大きさに切る)

3

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耐熱皿にバターを乗せたらレンジで溶かし、底全体に広げる。
耐熱皿は大皿ではなく1人分×人数分でも)

4

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溶かしたバターの上にブロッコリー、トマトを並べラップをかけレンジで500W2分位加熱後、塩とブラックペッパーで味を付ける

5

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次にウインナーをバランスよく乗せたらトースター強で、トマトの皮が破けてしんなりするまで3.4分加熱(魚焼きグリルでも)

6

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こんな感じになります

7

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その上にピザ用チーズを散らし、最後に粉チーズを振ったらトースター強で、程よく焦げ目が付くまで焼いて出来上がり(5分位)

8

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お好みでマヨネーズを手順7のチーズを乗せる前に網目状に絞っても!コクがでて美味しくなります

9

※手順4での加熱時間は皿の大きさやレンジの機種によって変わってきますが、後で焼く事を計算してブロッコリーが半生状態位に

コツ・ポイント

★それぞれの材料の分量は、使用する耐熱皿に並べられる量で決めて下さい
★素材の旨みを生かしたシンプルな味付けです。ブラックペッパーを強めに振ると味がしまります。
★あれば、フライドガーリックをかけても!

このレシピの生い立ち

茹でるのが定番と思われるブロッコリーも焼くと美味しいんです。
相性のいい材料と合わせて、思いつきで作ってみました(^^)
レシピID : 1384780 公開日 : 11/03/13 更新日 : 17/12/06

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簡単に出来ました♫ 焼いたトマトが美味し過ぎます(^^)

ogu0430

焼きトマトジューシーで美味しいですよね~!素敵レポ感謝です♡

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美味しかったです^ ^

dai、fuku

お試し&美味しいレポをありがとう!チーズとろ~り美味しそう♫

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彩り良くて手間をかけたように見えて嬉♪今度はマヨも+してみます☆

☆オレンジパンダ☆

チーズ焦んがり綺麗色でナイスな仕上り!素敵レポありがとう♡

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