かぼちゃとさつまいもの甘煮

サツマイモと南瓜を
３：７くらいの割合で一口大に切り鍋へ投入。

かぶるくらいの水と、砂糖とレーズンを入れ、あくを２回位すくったら煮っぱなし。

水が少なくなり、ぐつぐつ→ぷつっぷつっと鍋にくっつきそうな音になったら火を止め、ゴムベラ等で混ぜ合わせて完成。