とろける丸パン

バターはレンジで溶かす。強力粉、薄力粉、砂糖、塩は振るってボウルへ。ドライイーストもボウルへ。

ボウルにぬるま湯とバターを入れて、菜箸でぐるぐる混ぜる。ひとまとまりになったら、手に薄力粉をつけてこねる。

生地がボウルにも手にもつかなくなったら、きれいにまとめて、５０分発酵。

オーブンを２００度で予熱。

オーブンシートをしいた天板に、生地を間をあけて並べ、薄力粉（分量外）をザルか茶こしでかけ、１５分焼いたら出来上がり！